【做法|兒子最愛早餐餅，隔三差五就做，外焦里嫩，每次出鍋都能吃光光！】俗話說 ， 一年之計在于春 ， 一天之計在在于晨 ， 早餐是一天中最重要的一餐 ， 早餐一定要吃好 ， 這樣才能精力充沛一整天 ， 早餐一定要營養(yǎng)均衡 ， 可是有時候做一頓有營養(yǎng)的早餐需要花費很多時間 ， 有很多上班族沒有時去做早餐 ， 只能在外面隨便買點包子 ， 油條來吃 ， 這樣長期下來對身體的危害很大 ， 而且現(xiàn)在正值春季 ， 家里有孩子的小伙伴如果不準(zhǔn)備早餐 ， 一直在外面吃的話對孩子的身體危害也很大 。
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今天 ， 小猴子給大家分享一道快手早餐餅 ， 這道早餐餅的做法非常的簡單 ， 而且用的食材也非常的好吃營養(yǎng) ， 主材是土豆 ， 小白菜 ， 雞蛋 ， 就是平常不愛吃青菜的小朋友看到這個早餐也非常的想吃 ， 自從我學(xué)會之后我經(jīng)常給家里的兒子做 ， 這個早餐餅的味道也非常的好 ， 出鍋之后鮮香焦脆 ， 外焦里嫩 ， 不僅小孩子喜歡吃 ， 家里的老人也非常的愛吃 ， 搭配著一杯豆?jié){ ， 能量滿滿一整天 ， 這道早餐餅的成本只需要5元錢 ， 就可以讓全家人吃飽 ， 每次我做出來之后 ， 基本都能吃光光 ， 真的太棒啦 ， 下面小猴子把詳細(xì)的做法分享給大家 。
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【土豆青菜餅】
食材：土豆1個、小油菜1把、鹽少許、雞精少許、雞蛋1個、面粉適量
做法：1、將土豆去皮清洗干凈 ， 切成大小均有的片狀放在容器里面 ， 然后在鍋中蒸大概20分鐘左右 ， 要是感覺時間比較長 ， 可以直接將土豆切成碎狀即可 ， 然后出來搗成土豆泥備用 ， 小油菜擇洗干凈 ， 切成碎狀備用 。
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2、準(zhǔn)備一個大點的容器 ， 將準(zhǔn)備好的土豆泥 ， 油菜碎倒入容器中 ， 加一勺鹽 ， 適量的雞精 ， 用筷子攪拌均勻 ， 入味大概2分鐘左右 。
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3、將準(zhǔn)備好面粉倒入容器中 ， 雞蛋打破放入放入里面 ， 然后加入適量的水 ， 用筷子攪拌均勻成面糊狀 。
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4、準(zhǔn)備一個平底鍋 ， 鍋中倒入適量的油 ， 用小勺子挖一勺面糊放在鍋中 ， 開小火將面餅煎制兩面金黃即可出鍋食用啦 ， 外焦里嫩 ， 好吃又營養(yǎng) ， 喜歡的趕緊學(xué)習(xí)吧 。
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小貼士：
雞精可以不用放 ， 小孩子吃的話建議不放；如果孩子不喜歡吃小油菜可以換成其他菜品哦 ， 根據(jù)自己洗好的菜品來制作 。
這里是小猴子教你做菜 ， 今天的快手早餐就為大家分享到這里啦 ， 喜歡的可以點個關(guān)注哦 ， 這里有上百道美食等你來學(xué)習(xí)哦 ， 讓你愛上做飯 ， 愛上美食 ， 我們下道美食見 。
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