4月 ， 做給孩子吃這早餐 ， 營養(yǎng)美味又解餓 ， 3分鐘出鍋 ， 家人都說好
春天的3到4月份 ， 是萬物生長的季節(jié) ， 這個(gè)季節(jié)有經(jīng)驗(yàn)的寶爸寶媽們 ， 肯定會(huì)特別注意孩子的營養(yǎng)搭配 ， 因?yàn)樵谶@個(gè)月份里只要注意孩子的飲食 ， 孩子個(gè)子肯定會(huì)竄出一個(gè)高度來 。 所以早餐的營養(yǎng)尤其重要 。 抓住這個(gè)黃金時(shí)間段 ， 多搭配有營養(yǎng)又美味的早餐 ， 對孩子的身體發(fā)育 ， 起到了很重要的作用 。 孩子早餐營養(yǎng)安排合理了 ， 不但能補(bǔ)充身體所需 ， 又能有一個(gè)強(qiáng)壯的抵抗力 ， 來抵御四月這個(gè)冷暖不穩(wěn)定的月份帶來的季節(jié)流感 。
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對于平時(shí)工作比較忙的爸爸媽媽們來說 ， 平時(shí)可能早上趕著急促上班 ， 沒太多時(shí)間去做早餐 ， 可能帶孩子出去吃頓早餐或者整頓簡單的面條就代替早餐了 ， 但是“一天之計(jì)在于晨” ， 能夠吃好早餐 ， 顯得尤其重要 ， 早餐吃不好 ， 容易引起孩子注意力不能夠集中 ， 加上學(xué)習(xí)的消耗 ， 所以好好做頓早餐 ， 能省時(shí)間還能做的美味 ， 那就跟我學(xué)起來吧！今天分享的這個(gè)早餐 ， 做法簡單省時(shí)省力 ， 3分鐘左右就可以做好 ， 營養(yǎng)又美味 ， 家人都超級喜歡吃 。
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食材：雞蛋兩個(gè) 豆腐一小塊 香蔥一顆 黑芝麻少許
調(diào)味：鹽 料酒
做法步驟
1.市場買回的北豆腐 ， 沖洗一下 ， 把豆腐切成一厘米左右的薄片狀 ， 一定要小心不要切到手 ， 然后放在盤中 。
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2.香蔥清洗干凈 ， 把香蔥切成小丁 。
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【做法|4月，做給孩子吃這早餐，營養(yǎng)美味又解餓，3分鐘出鍋，家人都說好】3.雞蛋打入碗中 ， 放入一點(diǎn)料酒和鹽 ， 放在一邊 ， 先不要攪動(dòng) 。
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4.鍋中多放一點(diǎn)油 ， 油溫六成熱 ， 把豆腐一片一片放入鍋中 ， 慢火煎到兩面金黃 。
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5.豆腐兩面都煎至金黃后 ， 取出雞蛋把雞蛋攪散至均勻 ， 圓圈狀倒入鍋中 。
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6.開小火慢慢煎 ， 可以蓋上蓋子 ， 燜十幾秒 ， 雞蛋底部已經(jīng)熟了 ， 只需要把上面蛋液燜熟就好 。
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7.出鍋時(shí)候撒上黑芝麻和香蔥丁 。 這樣就做熟了 。
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小提示
這個(gè)做法的豆腐雞蛋餅 ， 出鍋時(shí)間很快 ， 而且營養(yǎng)好吃 ， 還可以撒上火腿丁或者胡蘿卜絲 ， 或者提前焯好的蝦仁放在上面一樣燜熟 ， 這樣營養(yǎng)又豐富了些 。 豆腐雞蛋餅取出的時(shí)候可以切成十字 ， 也可以卷起 ， 切成小塊狀 ， 淋入番茄醬和沙拉醬 ， 味道也不錯(cuò) ， 家里孩子也很喜歡吃 。
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