大家好 ， 我是安倫 ， 一個愛做飯的人 ， 日復一日的堅持用心 ， 把那些最不起眼的菜色做出家的味道 。 我很樂意為大家做飯 ， 也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家 ， 希望能幫助到大家 ， 更希望大家給予我支持 ， 大家的支持就是我的最大動力 ， 為大家做出更健康美味的美食
導語：去超市 ， 遇到它必買5斤 ， 入鍋一炸外酥里鮮 ， 隔三差五吃對眼睛好
我有一個石家莊的朋友前幾天在朋友圈發(fā)了一道給孩子做的小零食 ， 非常不錯 ， 于是這幾天我學著她做的樣子給孩子做了一次 ， 沒想到孩子非常喜歡吃 ， 我一共是做了15個 ， 孩子一頓吃了8個 ， 說的一點也不夸張 ， 這道小糕點是用胡蘿卜做的 ， 孩子平時不喜歡吃胡蘿卜 ， 沒想到將它做成小糕點 ， 孩子特愛吃 。 今天我就將這道胡蘿卜小糕點的做法分享給大家 ， 冬天 ， 多給孩子做這道糕點 ， 既補鈣又明目 ， 我一周做3回 ， 太香了 。
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胡蘿卜是生活中最常見的一種食材 ， 口感清脆 ， 富含多種維生素和微量元素 ， 胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素 ， 對眼睛是非常好的 ， 胡蘿卜中含有的維生素A可以促進骨骼的發(fā)育 ， 對孩子的生長發(fā)育有著很重要的作用 ， 含有的植物纖維可以增加腸胃蠕動 ， 所以平時多吃點胡蘿卜不但能提高身體的免疫力還有補鈣的作用 。
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自從學會了這道做法后 ， 我每次去超市 ， 只要遇見胡蘿卜總會忍不住買上至少5斤 ， 我們這邊的胡蘿卜是2塊錢一斤 ， 人人都能買得起 ， 回家將它做成小零食孩子超喜歡吃 ， 既可以當零食還可以當主食 ， 我一周做3回 ， 太香了 。 做法也是非常簡單的 ， 不蒸不煮 ， 只需放在鍋中一炸外酥里鮮 ， 營養(yǎng)又美味 ， 接下來我將做法分享給大家 ， 去超市 ， 遇到它必買5斤 ， 入鍋一炸外酥里鮮 ， 隔三差五吃對眼睛好 。
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【食材】：胡蘿卜 ， 糯米粉 ， 白砂糖 ， 雞蛋 ， 面包糠 ， 淀粉 ， 食用油 ， 熟芝麻等
【具體做法】
【做法|去超市，遇到它必買5斤，入鍋一炸外酥里鮮，隔三差五吃對眼睛好】準備3-5個胡蘿卜用清水清洗干凈 ， 控水之后放在案板上去掉頭和尾 ， 然后將胡蘿卜切成片 ， 厚度大約在5-6毫米左右 。
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在碗中放入300克糯米粉 ， 加入30克左右的白砂糖 ， （喜歡吃甜的朋友可以多放點） ， 然后再加入一勺熟芝麻 ， 用熱水和面（不要用涼水和面 ， 用涼水的話容易散開） ， 一邊倒水邊攪拌 ， 將糯米粉揉成面團 。
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接下來取一小塊面團將它揉搓成小圓團 ， 放在兩片胡蘿卜中間用手擠壓一下 ， 全部以以同樣的方法做好之后擺放在一旁備用 。
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在盤中打入1個雞蛋 ， 用筷子將雞蛋攪成雞蛋液 ， 再準備一碗淀粉和一碗面包糠備用 。
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取一個做好蘿卜片先放在蛋液里滾一圈 ， 使胡蘿卜片的表面都沾滿一層蛋液 ， 然后再放在淀粉里滾一圈 ， 裹完淀粉之后再裹上一層蛋液 ， 最后沾上一層面包糠 ， 全部以同樣的方法做好之后放在一旁備用 。
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