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蔥花|面條不用煮著吃,教你這個(gè)獨(dú)特做法,簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng),每天早餐換花樣

面條平時(shí)都會(huì)吃 , 但一般都是煮著吃或者炒著吃 , 今天小編就分享一個(gè)面條的新吃法 , 好看又好吃 , 做法也簡(jiǎn)單 , 非常適合當(dāng)作早餐 , 一起來看看我的制作過程吧!
所需食材:
面條1把 , 雞蛋4個(gè) , 辣椒醬 , 蔥花
先將面條放入鍋中煮至8成熟撈出 , 然后過一遍涼水 , 防止面條黏在一起 。
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2. 電餅鐺預(yù)熱刷上油 , 將面條整成鳥巢形狀 , 煎至面條定型后 , 在中間打入雞蛋 , 再撒上一些蔥花 , 關(guān)上蓋子燜3分鐘 , 沒有電餅鐺也可以用平底鍋煎 。
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3. 翻面再煎2分鐘就好了 , 煎到兩面呈金黃色 , 喜歡吃脆的可以煎久一些 。
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4.再刷上蒜蓉辣醬 , 不喜歡吃辣的可以用番茄醬代替 。
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5. 非常簡(jiǎn)單美味的面條雞蛋餅 , 4個(gè)餅解決一家人的早餐 。
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小技巧總結(jié):
1.面條煮8分熟就好了 。
2.喜歡吃脆一點(diǎn)的可以煎的時(shí)間長(zhǎng)一些 。

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