做法|分享七款早餐做法，學會后再也不用買，讓你一周早餐不重樣( 二 )
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【油潑辣子拌面】
材料:辣椒面8到10勺、玉米油一大碗、鹽適量、雞精適量、胡椒粉一小勺、八角2個、蔥一根、蒜2瓣、面條一人份、糖少許、白芝麻適量、花椒一勺
1、將辣椒面、鹽、蒜、蔥、八角、雞精、糖、花椒、胡椒粉倒入碗內(nèi)
2、接著把一大碗油倒入鍋內(nèi) ， 燒到8到9分熱 ， 然后趁熱將燒好的油淋在辣椒面上
3、趁它還在冒泡期間 ， 再撒上適量的熟白芝麻 ， 一碗香噴噴的油潑辣子就做好了
4、做好的油潑辣子直接淋在煮熟的面條上 ， 拌勻即可開吃
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【土豆雞肉燜面】
材料:雞翅根5個、土豆1個、面條2人份、生抽3勺、老抽2勺、料酒2勺、鹽適量、干辣椒2個、蒜2瓣、姜一片
1、土豆去皮切成小塊 ， 將干辣椒、大蒜、姜也都洗干凈切好待用
2、雞翅一切兩半 ， 放入碗內(nèi)加入適量的清水、姜片、料酒 ， 讓雞翅在里面泡個十分鐘
3、鍋內(nèi)倒入適量的油 ， 燒熱后 ， 將姜、蒜、干辣椒下鍋爆炒 ， 炒出香味來
4、接著將雞翅根和土豆下鍋翻炒 ， 炒到雞肉變色后 ， 加入老抽 ， 生抽 ， 鹽 ， 料酒 ， 翻炒均勻
5、然后加入沒過食材的水 ， 蓋上蓋子 ， 先大火煮沸后 ， 再轉(zhuǎn)中小火慢煮
6、煮到湯汁剩余一半的時候 ， 加入面條 ， 蓋上蓋子繼續(xù)悶煮 ， 悶煮到湯汁差不多收干的時候 ， 即可熄火出鍋
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【吐司香蕉卷】
材料:吐司三片 ， 香蕉三根 ， 花生醬適量
1、將吐司四邊給切除去掉 ， 然后將花生醬均勻的抹在吐司表面
2、接著我們把去皮的香蕉放在吐司上 ， 由上而下卷起 ， 再切成段即可
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