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早餐吃它，孩子不賴床了，營(yíng)養(yǎng)豐富，做法簡(jiǎn)單，好吃到停不下來
今天是小寒的節(jié)氣了，小寒之后是大寒，然后這一年就過完了，時(shí)間真的是走得飛快，還來不及感慨就已經(jīng)匆匆一年過去來，這幾天天氣也是日漸寒冷了，我們這邊已經(jīng)下了好幾場(chǎng)雪了，天氣冷到已經(jīng)不想出門了。

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【加入適量|早餐吃此物，孩子不賴床了，營(yíng)養(yǎng)豐富，做法簡(jiǎn)單，好吃到停不下來】這樣寒冷的天氣，早上吃什么也是比較犯愁的一件事情，我們家?guī)缀跏遣辉谕饷尜I早餐吃的，現(xiàn)在有不少的年輕人因?yàn)闀r(shí)間來不及都會(huì)在外面匆匆解決早飯的問題，但是我們家就不一樣了，一日三餐幾乎是都出自我手，好在孩子和老公都是很喜歡吃我做的食物。
今天給大家推薦的一種非常好吃的煎餅，可以當(dāng)做是早餐，早餐吃它，我家孩子都不賴床了，早早就起來等著我做給他吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，做法簡(jiǎn)單，關(guān)鍵是非常好吃，再配上一碗熱乎乎的粥，早餐就解決了，營(yíng)養(yǎng)又健康，開啟元?dú)鉂M滿的一天。

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主要食材有蔬菜和三文魚，比起生吃三文魚，我更喜歡用它來做中式煎餅。三文魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，特別適合孩子吃，三文魚中含有人體各種生理功能起重要作用的礦物質(zhì)和微量元素，如鈣、磷、鐵、錳、鋅、鎂、銅等不僅肉質(zhì)鮮美，還有預(yù)防心腦血管疾病的諸多好處，下面就來看看這道美味的香煎三文魚的做法吧。
【菜品】：香煎三文魚餅
【烹飪食材】：三文魚200克、洋蔥半個(gè)、青豆100克、胡蘿卜半塊、黑胡椒適量、鹽適量、面粉半碗、黃油1小塊、料酒適量、雞蛋1個(gè)
【烹飪步驟】：
1、準(zhǔn)備好要用的所有食材。

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2、洋蔥剝皮之后切成小塊，豌豆還有胡蘿卜全部切成碎末，如果是小孩子吃的話建議大家盡量是切得碎一點(diǎn) 。

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3、將三文魚切碎之后加入一勺黑胡椒粉和一勺料酒，攪拌均勻腌制一下。

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4、將所有的蔬菜混合在一起之后打入一個(gè)雞蛋，然后攪拌均勻。

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5、將腌制好的三文魚倒入蔬菜中。

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6、然后加入適量的面粉，面粉的用量大家要按照蔬菜的用量來決定，就是能夠差不多和成面餅就差不多了。

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7、然后加入適量的清水，一邊加入一邊攪拌。

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8、直到形成了濃稠的面糊形狀就可以了，這個(gè)時(shí)候可以嘗一嘗味道，覺得淡的話可以適當(dāng)加一點(diǎn)鹽。

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9、平底鍋中加入適量的油，然后把做好的面餅倒入在鍋中，稍微壓扁一點(diǎn) ，然后煎大約兩三分鐘的時(shí)候再翻面，直到兩面都已經(jīng)煎制金黃了就可以出鍋了，涼了就開吃吧，太好吃了。

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