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良品|2022年樂觀預(yù)期下 為什么我們更看好良品鋪子（603719.SH）的長期增長？( 三 )

毛利率渠道毛利良品鋪子線下消費者零食經(jīng)營休閑同比增長消費品鋪子


高端零食戰(zhàn)略直接構(gòu)筑了良品鋪子的品牌力 。
基于這項能力 ， 良品鋪子建立了“35天快速上新”等機制 ， 將發(fā)現(xiàn)新需求、概念測試到新品開發(fā)的周期控制在35天 ， 能夠及時洞察細分市場機會并快速滿足消費者需求 。
在這其中 ， 公司強大的研發(fā)能力 ， 確保了消費者需求轉(zhuǎn)化成為現(xiàn)實 。 2021年 ， 良品鋪子研發(fā)投入3967萬元 ， 同比增17.64% 。 公司擁有高水平研發(fā)團隊 ， 現(xiàn)已建立并投入使用6個專業(yè)研發(fā)實驗室 ， 同時還與國內(nèi)知名院校、科研院所合作 ， 搭建研發(fā)平臺 ， 加快技術(shù)引進與轉(zhuǎn)化 ， 支持產(chǎn)品高質(zhì)高效創(chuàng)新 。
良品|2022年樂觀預(yù)期下 為什么我們更看好良品鋪子（603719.SH）的長期增長？
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圍繞細分人群和場景的特殊需求 ， 良品鋪子在2021年開發(fā)出86款上市產(chǎn)品及47款儲備產(chǎn)品 。 通過創(chuàng)新研發(fā)保鮮、超高壓滅菌技術(shù) ， 有效提升產(chǎn)品品質(zhì)和延長賞味期和貨架期 。 2021年公司申請（含授權(quán)）了34項專利 ， 目前公司申請專利121項 ， 已授權(quán)90項 。 2021年公司已擁有全渠道SKU 1555個 ， 2021年全年上新SKU 565個 ， 在“35天快速上新”機制下累計上架快反品49款 ， 全渠道終端銷售額實現(xiàn)1.83億元 ， 4款快反品的銷售額超過千萬 。
對高端零食戰(zhàn)略的堅持 ， 不僅能夠滿足高層次消費需求 ， 更使得良品鋪子從行業(yè)同質(zhì)化低價無序競爭中脫離“纏斗” ， 在高品質(zhì)、高顏值、高體驗的好產(chǎn)品賽道尋找細分的生態(tài)位 ， 打開新的藍海市場空間 ， 取得用戶心智、造就品牌力 ， 進而贏得廣大消費者青睞 。
從這個角度看 ， 良品鋪子的品牌戰(zhàn)略 ， 實際上適應(yīng)了新時代消費趨勢 。 市場感知、全品類研發(fā)、GTM的邏輯閉環(huán) ， 能不斷推出用戶滿意的休閑零食產(chǎn)品；又能夠依靠全鏈路通過智慧供應(yīng)鏈體系和全渠道布局支持 ， 實現(xiàn)運營效率的提升和對毛利率的支撐 ， 從而在更長時間維度下實現(xiàn)經(jīng)營穩(wěn)定性 ， 帶來長期回報 。
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結(jié)語
穩(wěn)增長、減稅降費和“雙循環(huán)”目標下 ， 展望2022年 ， 零食行業(yè)將迎來利好 。 休閑零食行業(yè)利潤率在經(jīng)歷2021年的沖擊后 ， 線上+線下全渠道共同盈利能力的修復(fù) ， 而利潤率正是傳統(tǒng)行業(yè)估值體系最基本的要素之一 。 因此 ， 休閑零食行業(yè)在資本市場的估值有望獲得支撐 。
高端零食正在中國市場蔚然成風(fēng) 。 在新社會形態(tài)下 ， 取悅用戶成為快消品企業(yè)增長的核心驅(qū)動力 ， 基于消費者需求以至于體驗的渠道加速形成 。 這是因為消費者已不再滿足于單純的商品使用價值 ， 品牌的感性價值成為消費決策的關(guān)鍵因素 。 精準的市場感知能力和強大的研發(fā)能力 ， 成為一個休閑零食品牌能否深耕并成功挖掘細分市場的重要能力 。
與傳統(tǒng)休閑零食行業(yè)不同的是 ， 以更長遠的目光看 ， 良品鋪子的高端屬性和持續(xù)進化的能力、內(nèi)驅(qū)力 ， 使之具備了區(qū)別于其他成熟企業(yè)的高成長性 ， 能夠確保其不斷能適應(yīng)市場環(huán)境 ， 走出具有確定性的增長之路 。 2022年有望成為中國“超級品牌”加速崛起的一年 。 而我們看到 ， 良品鋪子其實已經(jīng)踏在了這個風(fēng)口之上 。

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