巧媳婦揭秘豆芽獨(dú)家秘制做法 ， 簡單易學(xué) ， 開胃解饞 ， 營養(yǎng)又不上火
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豆芽燉豬排骨的做法
類別 家常菜 營養(yǎng)不良食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 青少年食譜 高血壓食譜 工藝 燉 口味 咸鮮味 食用 中餐、晚餐
主料 黃豆芽150克 豬排骨(大排)400克 輔料 桂皮5克 香葉5克 調(diào)料 八角3克 大蔥5克 姜2克 鹽3克 料酒10克 醬油10克 胡椒粉2克 白砂糖4克 植物油30克
指數(shù) 推薦指數(shù) 6 營養(yǎng)指數(shù) 8 難易指數(shù) 6 時(shí)間指數(shù) 4 減肥指數(shù) 0 養(yǎng)顏指數(shù) 3 麻辣指數(shù) 0
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豆芽燉豬排骨的做法
1.將豬排骨斬成3厘米長的段 ， 投入沸水鍋內(nèi)焯一下?lián)瞥?， 放入另一鍋內(nèi) ， 加入料酒、生姜、大料（八角）、桂皮和香葉各適量；2.鍋內(nèi)燒沸后改用小火燉至排骨六成熟倒入湯盆；3.炒鍋置旺火上 ， 放油燒熱；4.將蔥絲、姜絲炒出香味 ， 加入黃豆芽煸出水分 ， 放入料酒、醬油、排骨及原汁、精鹽、白糖和胡椒粉 ， 用中火燉至料熟透入味即成 。
【做法|巧媳婦揭秘豆芽獨(dú)家秘制做法，簡單易學(xué)，開胃解饞，營養(yǎng)又不上火】
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