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香瓜的功效與作用及食用禁忌香瓜就是我們平時所說的甜瓜，切開之后特別的香甜，而且還有很高的營養(yǎng)價值，雖然香瓜食用價值很高，但是它的飲食禁忌也不可以忽視 。以下是我為你整理有關于香瓜的功效與作用，
香瓜的功效與作用
1、香瓜具有清熱解暑，除煩止渴、消除口臭、利尿消腫的功效 。
2、香瓜可用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴、熱結(jié)膀胱、小便不利等癥 。
3、香瓜籽具有治腸癰、肺癰的功效和作用 。
4、香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎、鼻炎、鼻中癟肉 。
5、香瓜具有能夠保護肝臟，減輕慢性肝損傷的功效作用 。
6、香瓜具有驅(qū)殺蛔蟲、絲蟲和治療口鼻生瘡的功效作用 。
7、香瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng) 。
8、香瓜含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng)，對感染性高燒、夏日中暑和便秘，都有很好的療效 。
9、如果想減肥，這是一種非常棒的水果 。它大量的纖維，會使你感覺飽 。其味道很好，可以用來做沙拉 。因此快速減肥計劃應該包括香瓜 。
香瓜的食用禁忌
1、瓜蒂有毒
香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用過量就會中毒，所以得注意不要吃瓜蒂了 。
2、禁忌人群
一般人均可食用，出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食 。
3、禁忌搭配
甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用 。
其它注意事項：
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，體弱的人吃了會出現(xiàn)腹瀉 。
2、香瓜不能和冰鎮(zhèn)的消暑飲品一起吃，因為同為寒性食物，吃了對身體不好，體弱的人吃了會拉肚子 。
3、香瓜也不宜和大補的藥膳或先或后一起吃，會影響藥膳的功效 。
4、香瓜也不宜和榴蓮一起吃，兩者相克，一起吃達不到各自的功效 。
5、香瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃，吃了會出現(xiàn)嚴重的腹瀉 。
香瓜的營養(yǎng)價值
1、香瓜含有維生素A，B，C和鎂，鈉和鉀等礦物質(zhì) 。由于不含膽固醇，對血液中膽固醇高的病人很安全 。
2、香瓜味道很好，可以作為甜點食用 。它可以作為高熱量零食的替代，可以幫助健康的減肥 。由于含有豐富的鉀，它可以幫助控制血壓，并能預防中風 。該水果中的鉀可以減少腎結(jié)石問題 。
3、香瓜含有豐富的植物纖維，因此可以極大的緩解便秘 。香瓜的營養(yǎng)價值和對健康的好處已得到世界各地醫(yī)生的確認 。他們認為，這種水果可以預防與年齡有關的骨質(zhì)流失 。
4、香瓜是維生素C一個很好的來源，這是一個抗氧化劑 。這有助于防止心臟疾病，甚至癌癥 。它還含有β-胡蘿卜素 。研究揭示了這一事實，β-胡蘿卜素和維生素C相結(jié)合可以防止許多慢性疾病 。
5、香瓜還提供許多其他的健康好處 。經(jīng)常消費香瓜汁可以幫助治療食欲不振，胃酸過多，潰瘍和尿路感染 。還可以敗火，在很大程度上可以防止與內(nèi)熱有關的疾病 。它可以緩解疲勞，是有效的輕型瀉藥，因此可以幫助治療失眠 。
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