（3）少吃精白米面和簡(jiǎn)易精致糖的食物 ， 例如：面包、蛋糕、蛋撻
粗糧的加工簡(jiǎn)單 ， 保存了許多細(xì)糧中沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)成分 ， 精白米面在加工中損失了一部分營(yíng)養(yǎng)成分 ， 豐富的纖維素也被破壞掉了 。減少了食物在胃里的停留時(shí)間 ， 有更低的飽腹感 ， 不利于保持血糖穩(wěn)定 。
減肥時(shí)期 ， 應(yīng)該吃多少主食？
主食供能占全天總能量的50%—60% ， 男性減肥期間每天能量攝入在1400—1600千卡之間 ， 女性減肥期間每天能量攝入在1200—1400千卡之間 。
舉例：全天1200千卡熱量 ， 其中主食供能范圍為：1200×50%—60%=600千卡—720千卡
任何主食 ， 吃多了都會(huì)發(fā)胖 ， 只有適量攝入同時(shí)運(yùn)動(dòng)才有可能減肥 ， 但絕不能不吃 ， 大家記住了嗎？
PS：大家可能還聽(tīng)過(guò)一句話 ， 叫做“有錢(qián)難買(mǎi)老來(lái)瘦” ， 其實(shí) ， 這句話是個(gè)頂天立地的大錯(cuò)誤！
應(yīng)該是 ， 人在40歲以后 ， 體重變?yōu)楸葮?biāo)準(zhǔn)體重增加5% 。老年人適當(dāng)放寬飲食（注意 ， 這里是適當(dāng) ， 如果太胖就要減肥） ， 可以防止出現(xiàn)老年?。ㄈ猓I(yíng)養(yǎng)不良 ， 所以并不是越瘦越好 。
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