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運(yùn)動(dòng)后，到底該不該吃東西？吃還是不吃？吃還是不吃一直是不少同學(xué)在健身運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，永遠(yuǎn)糾結(jié)著的問(wèn)題。關(guān)于這個(gè)，稍稍吐槽一下，其實(shí)問(wèn)這種問(wèn)題的同學(xué)在不運(yùn)動(dòng)的時(shí)候都沒(méi)少吃吧，那運(yùn)動(dòng)完你還有什么好擔(dān)心的！

糖原，你的減肥能源人體運(yùn)動(dòng)是會(huì)消耗糖原的。糖原主要存在于肌肉和肝臟中。糖原是作為肌肉活動(dòng)的基本能源物質(zhì)，通過(guò)糖酵解或有氧代謝為運(yùn)動(dòng)提供能量。一個(gè)普通人，肌糖原約有300-500g，肝糖原約有100g左右

在減肥的時(shí)候，糖原和脂肪的消耗是可以看做“搭售”的。我們以前就說(shuō)過(guò)，如果你做運(yùn)動(dòng)時(shí)，雖然當(dāng)時(shí)消耗的是糖，但是運(yùn)動(dòng)后，身體會(huì)讓你把欠他的糖用脂肪的形式補(bǔ)充回來(lái)，這就是EPOC 。
糖原，你的減肥能源生物書告訴大家，人體運(yùn)動(dòng)是會(huì)消耗糖原的。糖原主要存在于肌肉和肝臟中。糖原是作為肌肉活動(dòng)的基本能源物質(zhì)，通過(guò)糖酵解或有氧代謝為運(yùn)動(dòng)提供能量。一個(gè)普通人，肌糖原約有300-500g，肝糖原約有100g左右。

跑步后，不吃更胖！網(wǎng)上很多人都說(shuō)，運(yùn)動(dòng)后吃飯會(huì)吸收得更好，這沒(méi)錯(cuò) 。然而，他們網(wǎng)上那幫人不知道的是，你吃下去的東西，不是變成了平時(shí)長(zhǎng)的那種肥肉??！是吸收更好地儲(chǔ)存成了能源！

力量訓(xùn)練后，該不該吃東西？那么力量訓(xùn)練呢？有人說(shuō)了，力量訓(xùn)練后身體不是吸收更好嗎？這個(gè)倒是沒(méi)有錯(cuò)，某種意義上，力量訓(xùn)練后，身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收和利用能力確實(shí)會(huì)變好。研究者發(fā)現(xiàn)，如果在運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充糖和氨基酸，可以大幅刺激胰島素的分泌。而胰島素的主要作用就是促進(jìn)身體對(duì)糖、脂肪、氨基酸等的利用。

力量訓(xùn)練后，不吃飯就白練了！健身后，身體跟你平時(shí)吃飯睡覺(jué)打豆豆時(shí)不同。由于力量訓(xùn)練對(duì)肌肉的消耗和重建的需求，健身后三小時(shí)，身體的肌肉蛋白合成率會(huì)增長(zhǎng)近300%，而身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求量也會(huì)提高將近100% 。

健身后，怎么吃？一句話概括：訓(xùn)練后，多吃高GI值碳水，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，少吃脂肪！
以前我們就說(shuō)過(guò)，運(yùn)動(dòng)后盡量要吃高GI值的食物和更好吸收的糖分 ?？茖W(xué)家讓運(yùn)動(dòng)員以0.7g/kg體重為標(biāo)準(zhǔn)，在運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充蔗糖（高GI）和果糖（低GI）。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，攝入蔗糖的運(yùn)動(dòng)員糖原合成速率是6.4mmol/(kg·h)，而果糖的只有3.3mmol/(kg·h)⑨ 。
一般認(rèn)為，高GI食物能引起較高的胰島素效應(yīng)，刺激肌糖原和肝糖原的合成加速⑩ 。氨基酸等物質(zhì)也可以促進(jìn)胰島素分泌和肌肉恢復(fù)，所以可以多吃。
另外以前我們?cè)?jīng)介紹過(guò)，脂肪的GI值比較低，而且會(huì)引起生長(zhǎng)激素的分泌減少，不利于身體恢復(fù)，所以訓(xùn)練后1-2小時(shí)的恢復(fù)黃金期，請(qǐng)盡量少吃！
簡(jiǎn)單說(shuō)，就是運(yùn)動(dòng)后的那一餐，你可以選擇吃口感好的精米精面，搭配少油低脂肪的瘦肉雞蛋來(lái)補(bǔ)充必須蛋白質(zhì)就可以啦～
力量訓(xùn)練后的飲食與有氧運(yùn)動(dòng)有什么不同？力量訓(xùn)練和有氧運(yùn)動(dòng)的訓(xùn)后攝入是不太一樣的，主要差異在于蛋白質(zhì)的需求上。
我們知道，在訓(xùn)練后，身體消耗的糖原需要碳水化合物的補(bǔ)充來(lái)進(jìn)行恢復(fù)，而肌肉蛋白合成速率的提升，也需要蛋白質(zhì) 。