花生、紅薯為什么要等到谷雨后種？
宗元三農(nóng)堂家鄉(xiāng)就是花生、紅薯種植主要農(nóng)作物，也是主產(chǎn)區(qū)，尤其是紅薯是亞洲最大的種植基地，對于二者為什么要等到谷雨后種植呢？諺語說“清明斷雪，谷雨斷霜”，這就說明只有谷雨后霜凍才很少發(fā)生，氣溫才會上來，氣溫上來了，地溫才會上來，這個時候的氣候溫暖，平均氣溫在20度上下，正適合種莊稼，所以才有“谷雨前后，種瓜點豆”之說 。
簡單介紹一下花生、紅薯的生長習性和條件，對照一下，一目了然，題主的答案顯而易見 ?；ㄉ??；ㄉ窍矞仉p子葉植物，在北方主要是油料作物，喜歡陽光，最適宜的溫度是15度以上，谷雨后種植正適合花生的發(fā)芽條件 。花生過早種植的壞處：1、低溫下花生種子不易發(fā)芽，時間長了會腐爛，需要后來補種，從而造成減產(chǎn)；2、過早種植花生結(jié)的頭茬果實（我們叫伏花生果），容易在雨季腐爛 ?；ㄉシN最好在五一勞動節(jié)前后 。
地瓜也是喜溫農(nóng)作物，關(guān)照時間要充足，怕澇抗旱，最適宜的溫度是15度以上，所以谷雨后低溫上來了，適合紅薯成活率高 。紅薯過早種植的壞處：1、低溫導(dǎo)致紅薯苗生根慢，一旦倒春寒發(fā)生，可以說是全軍覆沒；2、過早秧植的紅薯，由于生長時間長，秋季收獲時，紅薯塊莖容易炸裂，甚至腐爛 。紅薯種植最早時間在五月中旬及以后 。
【花生紅薯為什么要等到谷雨后種】
總之，花生、紅薯都是地下果實作物，對氣候、陽光、地力、溫度要求基本相似，能種花生的土地也能種植紅薯，這也是二者為避免重茬而相互輪作的原因 。
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