在農(nóng)村糧食儲藏的過程中 ， 米蟲是經(jīng)常會發(fā)生的一種害蟲 ， 不僅危害大米 ， 還可以危害多種谷物類的糧食 。那么如果存放時間比較久的大米中出現(xiàn)了米蟲的話 ， 那這些大米還能接著吃嗎？咱們一起來看看：
咱們先來看什么是米蟲：
米蟲 ， 學(xué)名叫做米象 ， 個頭比較小 ， 顏色多為黑褐色或者瀝青色 。主要發(fā)生在貯藏時間比較久的谷物之中 ， 啃食谷物為生 ， 繁殖速度非?？?。喜高溫 ， 適宜在30 -33°C生活 ， 一旦溫度低于15℃就會越冬 。
大米出現(xiàn)米蟲該如何處理：
米蟲有幾個非常明顯的特征：群集、喜潮、負(fù)趨光性 ， 所以通過利用這些特點就可以整治米蟲 ， 比如最直接的辦法把生蟲的大米放在陽光下曬 ， 米蟲就會被艷骨剛趕出糧食堆 。
當(dāng)然最好前提是做好糧食貯藏 ， 保證糧食干燥、封閉、清潔 ， 這樣就能降低生米蟲的概率 。
出現(xiàn)米蟲的大米還能吃嗎？
多數(shù)情況下 ， 只要大米沒有霉變 ， 就算出現(xiàn)米蟲也還是可以吃的 。因為這種蟲子本身并沒有什么危害性 ， 只是以糧食顆粒為食 。不過要注意的時候 ， 用這種大米做飯的時候 ， 要多淘幾遍大米 ， 最好把蟲子或者是被啃食過的大米淘出去 ， 這樣吃的時候自己也放心 。
【出現(xiàn)米蟲的大米還能吃嗎】不過雖然生蟲的大米還能吃 ， 但是現(xiàn)在由于人們的生活水平提高 ， 所以一旦生蟲之后 ， 人們也基本上不怎么吃了 ， 多是拿來喂雞喂鴨 。加上現(xiàn)在也沒有太多人會在家中存留太多的大米（一般米蟲多發(fā)生于貯藏2~3年的谷物之中） ， 所以大米生蟲的現(xiàn)象就很少見了 。
駿景——殷
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