【蒜蓉茼蒿的做法】茼蒿
別名：蒿子桿、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼筍、茼萵菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊
禁忌人群：胃虛泄瀉者慎食 。
適宜人群：一般人群均可食用 。尤適宜高血壓患者、腦力勞動(dòng)人士、貧血者、骨折患者 。
蒜蓉茼蒿健康功效
茼蒿:增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目、抗癌防癌
食材用料
茼蒿,雞精,鹽
茼蒿相克食物:蒜末
蒜蓉茼蒿的做法 1.選擇較嫩的茼蒿，口感會(huì)更好的 。2.將茼蒿去掉根，洗凈 。3.然后將茼蒿切成段 。4.鍋內(nèi)放入底油，油熱將蒜末下鍋 。5.茼蒿下鍋，加入鹽和雞精 。6.小火翻炒2分鐘即可出鍋 。
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