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動(dòng)物蛋白還是植物蛋白( 五 )


這還不是最可怕的 。肉蛋奶企業(yè)的商人們,并不滿足于讓動(dòng)物享用農(nóng)作物!他們發(fā)現(xiàn)西方人不吃的動(dòng)物內(nèi)臟白白丟掉了,于是把牛羊的內(nèi)臟制成飼料,添加到牛和羊的食物中去 。
用人為的方式強(qiáng)行把“吃素”的動(dòng)物變成“吃葷”的動(dòng)物!這是極其違背自然的飼養(yǎng)方式,這個(gè)想法中浸透了利益 。也是瘋牛病產(chǎn)生的原因之一,甚至可以理解為大自然對(duì)人類的報(bào)復(fù) 。在10多年前我看過一本書叫《致命的盛宴》,在里面詳細(xì)描述了這個(gè)毛骨悚然的錯(cuò)誤 。
抗生素問題,面對(duì)感染,我們將無藥可救 。人類如今在不斷地減少抗生素治療的用量,然而你以為在你體內(nèi)的抗生素減少了嗎?對(duì)于人類,抗生素只在短期感染的時(shí)候使用,但是對(duì)于動(dòng)物,抗生素被長(zhǎng)期加入到它們的飼料中 。

動(dòng)物蛋白還是植物蛋白


原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)轱曫B(yǎng)動(dòng)物一旦感染,這些動(dòng)物的所有者就會(huì)賠本無收 。我們都知道雞場(chǎng)是最怕病原感染的,在那樣擁擠的環(huán)境中,如果有幾只雞生病,可能會(huì)導(dǎo)致幾百只雞死去,這是雞場(chǎng)主最怕見到的情形,所以雞肉和雞蛋是抗生素含量最高的,曾有學(xué)者說過,吃1個(gè)雞蛋相當(dāng)于打1針抗生素 。
但是其實(shí),在抽樣的各種肉類中(包括魚肉),全部都能監(jiān)測(cè)出抗生素的殘留 。所以即便不去醫(yī)院,不選擇抗生素治療,人類體內(nèi)也一定有抗生素殘留(甚至,我們的地下水,也被畜牧業(yè)的抗生素污染了) 。
更可怕的后續(xù)結(jié)果在于,病原體和抗生素之間是一對(duì)頑強(qiáng)的敵人 。可怕的超級(jí)細(xì)菌的誕生,就是病原體抵抗抗生素的杰作 。這個(gè)戰(zhàn)役的最終結(jié)果,一定是人類獲勝嗎?
英國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)發(fā)出警告:“微生物逐漸表現(xiàn)出來的抗生素抗性將給人類健康帶來危險(xiǎn),這是21世紀(jì)必須直面的重大的公共健康問題 ?!?br /> 喪鐘為誰而鳴?
激素問題,令人悲哀的兒童早熟問題 。大多數(shù)的肉類,無論雞肉、牛肉還是羊肉,都接受過激素處理 。牛奶也是激素的一大來源,尤其是雌激素 。在動(dòng)物飼料中使用激素早已不是秘密,做為農(nóng)場(chǎng)主,不希望自己飼養(yǎng)的動(dòng)物早日長(zhǎng)成,賣個(gè)好價(jià)錢嗎?
雖然某些激素在某些國(guó)家和地區(qū)遭到禁用,但是迫于來自貿(mào)易的壓力,屢屢被要求廢除禁令 。這些動(dòng)物激素進(jìn)入人體,必然會(huì)干擾人體的正常激素水平,導(dǎo)致一些激素水平亢進(jìn),還會(huì)隨著母親身體帶給下一代的孩子,這就是現(xiàn)代兒童早熟問題的主要原因 。
怪不得總是有媽媽自豪地說:“我的孩子長(zhǎng)得好快,5個(gè)月就開始長(zhǎng)牙了!”可悲的是,這其實(shí)是兒童早熟特征 。
面對(duì)這樣的問題,醫(yī)生是沒有辦法的,因?yàn)槲覀兊氖澄镦湵旧砭统隽藛栴} 。更何況大多數(shù)孩子都那么愛吃炸雞排和牛肉漢堡 。
動(dòng)物蛋白還是植物蛋白


不僅僅對(duì)孩子,人為添加激素也是助長(zhǎng)腺體腫瘤的原因之一 。到目前為止,乳癌、卵巢癌、纖維瘤、宮頸癌、前列腺癌的發(fā)病率都被認(rèn)為和過高的雌激素水平相關(guān) 。
雄激素疾病專家Malcolm Carruthers也通過長(zhǎng)達(dá)7年對(duì)1000名男性的調(diào)查中證實(shí)了更年期癥狀和農(nóng)場(chǎng)化學(xué)品的關(guān)系 。不僅僅是肉類,像蜂蜜和蜂王漿這類的擦邊動(dòng)物制品,也都含有來自動(dòng)物的激素,是腺體結(jié)節(jié)和囊腫的禁忌品 。
有人問,植物也含有激素呀?對(duì)的 。但是植物激素則情況不大相同,例如大豆中的植物激素可以對(duì)人體內(nèi)的雌激素進(jìn)行雙向調(diào)節(jié),意思是如果你的激素水平偏高,它會(huì)幫你降低,如果激素水平不足,它會(huì)幫你提高 。
這就是大豆能夠預(yù)防緩解更年期癥狀的原因 ??雌饋?,大自然準(zhǔn)備好的植物才是適合我們的,為了謀求食欲而去限制動(dòng)物的自由,給它們自以為聰明的添加物,最終都會(huì)回報(bào)給我們的身體 。

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