痛風(fēng)患者的飲食注意要點(diǎn)?
1、多吃降低尿酸的食物
多食偏堿性的蔬菜水果等素食,還要多飲水,供給充足的維生素,這些可以降低血清尿酸的濃度,從而起到促進(jìn)尿酸排泄的作用,從而預(yù)防和治療痛風(fēng) 。
2、避免吃引起尿酸高的食物
痛風(fēng)患者要控制蛋白質(zhì)食物,高嘌呤食物和高脂肪食物的攝入,還要禁忌飲酒,一旦血中酒精濃度高達(dá)200mg/dl,血中乳酸會(huì)隨著乙醇的氧化過程而增加,令腎臟的尿酸排泄受阻,結(jié)果使血中尿酸增加 。
痛風(fēng)不能吃哪些水果痛風(fēng)是我們?nèi)梭w較為常見的一種疾病，而且痛風(fēng)在很多年齡層上面都是會(huì)有所表現(xiàn)的，只不過一般是以中老年人居多的 。痛風(fēng)病人除了每日的治療之外，其實(shí)還需要注意日常的飲食的，有些食物是不可以吃的，吃了之后是會(huì)加重痛風(fēng)的病情的 。那么，對(duì)于痛風(fēng)病人來說，一般不可以吃哪些水果呢?這個(gè)問題對(duì)于我們的痛風(fēng)病人們來說其實(shí)是非常重要的，因?yàn)檫@個(gè)問題是直接關(guān)系到所有痛風(fēng)病人的病情以及身體健康和正常的生活的，所以了解到這個(gè)問題，對(duì)于痛風(fēng)病人以后的病情是有幫助的 。那么，下面就來仔細(xì)說說痛風(fēng)病人不能吃哪些水果?痛風(fēng)病人可以吃獼猴桃，楊桃，櫻桃，桃子，葡萄，西瓜，蘋果，芒果，香蕉，哈密瓜，椰子，菠蘿，山楂，桑葚，石榴，桂圓，橙子，梨，杏，柿子，柚子，橘子，檸檬，楊梅，榴蓮，火龍果，枇杷，無花果 。對(duì)于吃水果的禁忌，是沒有什么決對(duì)的就不能吃什么 。因?yàn)榻^大多數(shù)水果里面的嘌呤含量都很少的 。但是吃水果也不要過多 。每天吃水果應(yīng)該在150~200克為宜，最好飯前半小時(shí)吃水果 。
痛風(fēng)患者必知：各類食物的嘌呤量
正常成人嘌呤攝入量可多達(dá)600—1000毫克/日，痛風(fēng)患者在關(guān)節(jié)炎發(fā)作時(shí)每日不宜超過100—150毫克 。因此，我們應(yīng)該有一個(gè)“譜”，哪些東西嘌呤量多，盡量少吃，哪些東西嘌呤量少，多吃無妨 。
1.可放心食用的低嘌呤食物
主食物：米、麥、面類制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、山芋等 。
奶類：牛奶、乳酪、冰激凌等 。
葷食：蛋類、豬血及雞鴨血等 。
蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食物 。
水果類：水果基本上屬低嘌呤食物，可放心食用 。
飲料：蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等 。
其他：蜂蜜、油脂類（瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏仁、干果、糖、海蜇、海藻、動(dòng)物膠或脂制的點(diǎn)心及調(diào)味品 。
2.宜限量食用的中等量嘌呤食物
豆類及其豆制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、、豆奶、豆?jié){）、干豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗等 。
肉類：家禽家畜肉 。
水產(chǎn)品：草魚、鱸魚、比目魚、鰻魚、響螺、鯰魚、魚丸、魚翅、海參、螃蟹、鱔魚 。
蔬菜類：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍干）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、海帶、金針菇、蘑菇、銀耳、菜花 。
油脂類及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子 。
3.應(yīng)慎用或最好不用的高嘌呤食物
豆類及蔬菜類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇等 。
肉類：家禽家畜的內(nèi)臟、肉脯、濃肉汁、肉餡等 。
水產(chǎn)品：魚類（魚皮、魚卵、魚干、沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼、蝦類 。
其他：老火湯、酵母粉、各類酒類（尤其啤酒）
【痛風(fēng)可以吃海帶嗎】除了以上，還需要知道，雖然味精、醬油、辣椒及辛辣刺激性調(diào)味品，如咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等不富含嘌呤，但是它們均能興奮植物神經(jīng)，誘使痛風(fēng)急性發(fā)作，過度刺激性調(diào)味品對(duì)痛風(fēng)不利，所以調(diào)味品也不宜過量 。
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