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減肥已經(jīng)成為各個(gè)年齡段的人都會(huì)掛在嘴邊的詞語(yǔ)，然而真正付諸行動(dòng)以及成功減下來(lái)的人卻是少之又少。市場(chǎng)上也有很多的減肥產(chǎn)品，但是真正有用的也沒(méi)有多少，而且最終的減肥之源就是控制飲食。

肥胖也是一種病肥胖癥指的是：由于機(jī)體能量攝入長(zhǎng)期超過(guò)消耗量，從而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積聚過(guò)多(或)分布不均勻，體重增加而造成的一種疾病癥狀。一方面是遺傳因素和環(huán)境因素共同作用的結(jié)果；另一方面，肥胖癥又是多種復(fù)雜情況的綜合，如它常與高血壓、糖尿病血脂異常、缺血性心臟病等集合起來(lái)出現(xiàn)，因而它也是一種代謝異常性的疾病。
評(píng)價(jià)指標(biāo)：體重指數(shù)(BMI) 體重/身高平方(kg/m2) BMI是臨床醫(yī)務(wù)工作者用來(lái)判斷患者是否患有肥胖癥時(shí)常用的一種檢測(cè)指標(biāo)，與通過(guò)計(jì)算患者標(biāo)準(zhǔn)體重來(lái)確定患者是否發(fā)生肥胖的意義基本相同。
肥胖的分類根據(jù)引發(fā)肥胖的不同因素：外因性肥胖-主要指的是由于多食等原因造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩所引起的肥胖。內(nèi)因性肥胖-指的是由于機(jī)體內(nèi)分泌激素分泌紊亂，以及代謝障礙所導(dǎo)致的肥胖，內(nèi)因性肥胖分為下丘腦性肥胖、內(nèi)分泌性肥胖、能量代謝性肥胖、遺傳性肥胖、藥物性肥胖及體質(zhì)性肥胖七類。
哪些人群是肥胖易發(fā)人群？肥胖常見(jiàn)的病因有哪些呢？肥胖對(duì)人體有哪些危害呢？肥胖易發(fā)人群：①長(zhǎng)期從事重體力勞動(dòng)者、體育鍛煉的運(yùn)動(dòng)員和體育愛(ài)好者，當(dāng)他們停止重體力勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)后；②女性在青春發(fā)育期、妊娠哺乳期和絕經(jīng)期后；3有家族肥胖史，以及出生時(shí)體重明顯超重的孩；④喜歡飲酒，尤其是嗜飲啤酒的人容易發(fā)胖；⑤喜歡吃甜食、油膩食物，以及喜歡吃夜宵的人容易發(fā)胖。多食少動(dòng)的人更是容易發(fā)胖。
肥胖的常見(jiàn)病因：1、遺傳因素：?jiǎn)渭冃苑逝终叨嘤屑易迨?。2、飲食因素：熱量攝入過(guò)多，尤其高脂肪或高糖飲食均可導(dǎo)致脂肪堆積。3、活動(dòng)與運(yùn)動(dòng)因素：運(yùn)動(dòng)是消耗能量的主要方式。運(yùn)動(dòng)減少，能量消耗降低，未消耗能量以脂肪儲(chǔ)存于全身脂肪庫(kù)中。4、神經(jīng)精神因素。5、代謝因素：肥胖者合成代謝亢進(jìn)，與正常人相比有著顯著差別。6、內(nèi)分泌因素：肥胖者胰島素分泌偏多，且又存在胰島素抵抗，脂肪細(xì)胞膜上胰島素受體較不敏感，脂肪細(xì)胞上單位面積的胰島素受體密度減少，也促進(jìn)脂肪合成。
肥胖的危害：1、肥胖與II型糖尿病脂肪儲(chǔ)存↑—脂肪降解↑—大量FFAs進(jìn)入肝臟—阻礙了肝臟攝取胰島素：糖利用和糖原異生循環(huán)胰島素濃度增加—胰島素R下調(diào)—胰島素抵抗—高血糖。2、肥胖與心血管功能研究表明，左心室的重量與BMI成正比關(guān)系。肥胖患者可出現(xiàn)CO↑—心室充盈量↑一離心性肥大合并外周阻力增加—向心性肥大。3、其他肥胖性心肺功能不全綜合征，也稱pickwickian綜合征，或肥胖通氣不良綜合征，多見(jiàn)于極度肥胖的患者，是肥胖癥患者中一種嚴(yán)重的并發(fā)癥。

哪些飲食習(xí)慣以及食物容易引起發(fā)胖呢？1、攝食過(guò)最是形成肥胖的主要原因肥胖的原因主要是能量攝入大于消耗，多余能量轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在脂肪細(xì)胞。眾多肥胖者，自幼形成的飽腹習(xí)慣，使下丘腦飽感中樞反應(yīng)退緩，并視進(jìn)食品味佳肴的色、香、味為享受；不僅能滿足生理需求，更能達(dá)到心理滿足感，往往出現(xiàn)多食，不節(jié)制。在大量人群調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，肥胖者的口味都很好，似乎對(duì)食物懷有特殊的感情，看見(jiàn)食物就會(huì)有強(qiáng)烈的進(jìn)食欲望，進(jìn)食速度明顯快于一般人，進(jìn)食量也比一般人多。另外，一些肥胖病人平時(shí)習(xí)慣性進(jìn)食大量食物，并不是因?yàn)橛叙囸I感，而只是一種習(xí)慣。所以攝食過(guò)最是肥胖者普遍存在的問(wèn)題。