蝦仁搭配面炒的具體做法，這樣做好吃又營養(yǎng)食材配料：蝦仁十個(gè)，生的面條100克，姜絲，油，鹽，生抽，香油，蠔油，雞精
操作步驟：
1：首先把新鮮的蝦去殼處理好，然后放在碗中放點(diǎn)酒和姜絲去腌制十分鐘，這一步是為了去腥 。
2：鍋中加入適量的水，水開后滴幾滴油，然后把面條下鍋煮三分鐘，煮好后撈到一個(gè)大碗里面用風(fēng)扇快速把面吹涼，吹涼了放入冰箱冷藏，然后開始煮蝦仁 。
3：鍋中加入適量的油和鹽，油熱后把蝦放下去煎，兩面煎變色，把面放下去，改成中小火，加入幾滴香油放入少許生抽，蠔油，雞精攪拌均勻就可以出鍋了 。
【蝦仁搭配面炒的具體做法這樣做好吃又營養(yǎng)】
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