剩米飯怎么做著比新米飯還好吃？作為一枚愛美食愛“倒騰”美食的吃貨 ， 如果把常見食材做出更多花樣 ， 物盡其用 ， 也是我的必修“功課” 。就如友說的剩米飯 ， 在家庭中也挺常見的 ， 一不小心做多了 ， 剩米飯該如何翻新或是換個花樣做出更美味的食物來呢 ， 那就要看烹飪做美食的人的智慧了 ， 今天教大家用“剩米飯”輕松做出三道美食 ， 有點心、有甜品、也有主食 ， 喜歡的伙伴歡迎拔草制作喲！
美味推薦1：家常蛋炒飯（溫暖你的快手晚餐）推薦理由：上班族工作節(jié)奏快 ， 如果晚上回到家 ， 不想花太多時間做法 ， 又饑腸咕咕 ， 想快速吃到晚餐 。如果這個時候你的冰箱里 ， 正巧有昨天的冷飯 ， 那做一道快手簡單的什錦蛋炒飯 ， 倒是很不錯的選擇 ， 美味又快手喲！
食材：
剩米飯 適量 ， 雞蛋：2顆 ， 玉米粒、青豆、胡蘿卜粒：適量 ， 火腿腸：一根 ， 培根：一片 ， 小蔥：適量 。
制作步驟：
1、雞蛋打散 ， 胡蘿卜、火腿腸、培根切成小粒備用 。小蔥切成末 ， 準(zhǔn)備好所有食材 。
2、鍋預(yù)熱以后加入油 ， 放入玉米粒、青豆、胡蘿卜粒、火腿腸、培根 ， 翻炒片刻至食材成熟 ， 盛出備用 。
3、重新起鍋 ， 油熱后放入雞蛋 ， 等待雞蛋快要凝固時 ， 放入剩米飯 ， 炒制雞蛋均勻分布 ， 完全凝固 。
4、放入之前炒熟的玉米粒、青豆、胡蘿卜粒、火腿腸、培根 ， 翻炒均勻 。
5、最后放入生抽、鹽等調(diào)味 ， 放入小蔥 ， 再炒制30s出鍋 ， 一道香噴噴的家常蛋炒飯就做好了 ， 喜歡的伙伴不妨嘗試一下喲！
Tips：蛋炒飯的食材可以選用各種冰箱里現(xiàn)成的食材 ， 按照你喜歡來即可 ， 沒有太多的拘束喲~歡迎發(fā)揮大家的美味創(chuàng)意搭配~
美味推薦2：芒果米飯布?。ńo你甜蜜小確幸）推薦理由：米飯也能做甜品布丁？沒搞錯吧？答案是確實可以做喲 ， 而且味道還不錯呢！剛介紹了一款主食 ， 再來一款米飯?zhí)鹌?nbsp;， 奶香濃郁、口感綿滑 ， 給你不一樣的味蕾感受~
食材：
米飯：150g ， 鮮奶：200g ， 煉乳：10g ， 芒果：適量（可換其他水果）
制作步驟：
1、將米飯、鮮奶、煉乳倒入奶鍋中 ， 拌勻 ， 泡20分鐘 。
2、中火燒開后 ， 轉(zhuǎn)小火熬煮10分鐘左右 ， 直到米飯變成濕潤的飯糊糊 ， 即可關(guān)火 。
3、將煮好的飯糊用料理棒打勻 ， 倒入容器 ， 表面略鋪平 。
4、冷卻以后在表面放上芒果 ， 或各種喜歡的水果、果干即可 。更多創(chuàng)意等你發(fā)現(xiàn) 。
5、冷藏一下口感更棒喲~
Tips：干貨看這里！
1、這款甜品的口感比較清甜 ， 喜歡甜一點的伙伴可以多加一些煉乳或糖喲~
2、做過的伙伴反饋有點像小時候吃的牛奶稀飯感覺 ， 滿滿的都是童年的回憶呢~不知道你吃過沒有呢？
3、牛奶的量根據(jù)你的米飯吸水程度來調(diào)節(jié) ， 如果你的米飯比較吸水 ， 剛好你又喜歡稀一點的口感 ， 可以適當(dāng)多加一點牛奶喲~
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