教你一個(gè)家庭版電飯煲做紅燒肉的做法因?yàn)槭羌彝グ娴乃圆粫?huì)用到很多的料，新手很容易上手，一學(xué)就會(huì)的 。
材料：五花肉1斤，香葉2片，八角2個(gè)，桂皮1個(gè)，生姜3片，大蒜2瓣，料酒，糖1湯匙，
調(diào)料：生抽，醬油（家里平時(shí)用的醬油就可以），鹽，味精，耗油 。
制作方法1：先把豬肉切塊，冷水下鍋，加入香葉1片，八角1個(gè)，桂皮半個(gè)，生姜1片，料酒，大火煮 。
2：煮出豬肉雜質(zhì)，然后撈出鍋，用清水再洗一遍，這樣做出來(lái)的肉干凈漂亮，
3：然后我們把肉放進(jìn)電飯煲，加入清水（清水末過(guò)豬肉為準(zhǔn)），再放入香葉1片，八角一個(gè)，桂皮半個(gè)，生姜2片，大蒜瓣2個(gè)，少許料酒，醬油，蠔油，糖（放糖可激化肉的鮮味，湯汁更加濃稠），蓋上蓋子煮，按煮飯的方法煮就可以 。
【教你一個(gè)家庭版電飯煲做紅燒肉的做法】4：差不多煮30分鐘，肉就很好了，如果發(fā)現(xiàn)湯汁還多，還可以再煮一下收收汁，快出鍋的時(shí)候放點(diǎn)雞精調(diào)調(diào)味，不喜歡的不加也可以，肉本身就很鮮！
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