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人間最美是五月，又到枇杷泛黃時。
五一節(jié)過后，正是“楊柳枝枝弱，枇杷對對香”的季節(jié) 。
在小區(qū)遛彎的時候，甚至有鄰居問：“博士，枇杷果買多了，我能不能做成枇杷膏呀？”
對此，博士只能對鄰居說，枇杷果買多了，做成枇杷醬酸酸甜甜挺好吃的，我們常聽說的枇杷膏，是用枇杷的葉子做的，不是用枇杷果做的。

善良的琵琶仙子的傳說說到枇杷，在民間還流傳著這樣一個善良的琵琶仙子的故事。
在這個季節(jié)，如果你徜徉在陽光映照下的滿樹金黃的枇杷樹上的枇杷果，晶瑩飽滿的枇杷果，真有讓人心曠神怡和垂涎欲滴的感覺。
枇杷果，古名蘆橘、蘆梔、蜜丸等，它原產(chǎn)于我國，源于天上，為什么這么說呢？
相傳天宮中王母娘娘的幺女，因為特別喜歡枇杷，經(jīng)常吃枇杷，所以長得出水奇葩般水靈、美麗。
心地善良的幺女格格，心系人間，為了讓老百姓也能吃上香甜可口的枇杷，幺女瞞著王母娘娘偷偷地將枇杷從天宮帶到人間。
王母娘娘知道后，關(guān)了幺女的禁閉。

枇杷果，在日本叫“日本山楂”在日本，作為中國的近鄰，因為歷史淵源的關(guān)系，很多水果、糧食的種植等都與中國有關(guān)，或是由中國傳入日本的。
枇杷，就是其中的一個。
我們都知道枇杷原產(chǎn)于我國，但傳到日本，卻不叫枇杷，而稱作日本山楂（Japannese Medlar）或叫日本李子（Japannese Plum），而真正的日本山楂（Japannese Hawthon) 。
為了給枇杷正名，從小就喜歡枇杷、一輩子研究枇杷的科學(xué)家林順權(quán)教授用一輩子為枇杷正名。
因為林教授發(fā)現(xiàn)，原產(chǎn)于我國的枇杷，在唐朝期間流傳于日本，而且枇杷在國際上枇杷的學(xué)名統(tǒng)一為日本山楂，且被認為是原產(chǎn)于日本。

枇杷有什么作用？枇杷，屬于薔薇科植物枇杷，原產(chǎn)于我國東南部，因為枇杷的葉子形似樂器琵琶而得名，也有人為說枇杷原既指樂器還指植物枇杷，但在后來應(yīng)用過程中演變后，枇杷就專指植物，而琵琶就僅指樂器。
因為枇杷有良好的食用和藥用價值，所以現(xiàn)在已經(jīng)在我國被廣泛種植。目前的主要產(chǎn)區(qū)為甘肅、陜西、河南、江蘇、安徽、四川、湖南、云南、貴州、廣東等地。
作為藥用，枇杷，味甘酸，性涼，歸肺、脾經(jīng)，具有潤肺、下氣、止咳的作用。
我們常見的枇杷的藥用產(chǎn)品有用枇杷葉制作的枇杷膏和川貝枇杷露（糖漿）等。
先來簡單介紹兩種適合在家庭中操作的枇杷膏和川貝枇杷露的做法吧——
枇杷膏：
取適量枇杷葉脫毛后，洗干凈，水煎三次濾過煎液合在一起，然后濃縮成較為濃縮的清膏，每100g清膏加入200克蜜煉或蔗糖，加熱融化、混勻，濃縮到膏滴在水中不散開為好，關(guān)火冷卻盛入容器中備用，枇杷膏有清潤肺燥、止咳化痰，可用于肺熱燥咳、痰少咽干的調(diào)理。
【枇杷有什么作用】川貝枇杷露：
組方有川貝、枇杷葉、百部、前胡、桔梗、桑白皮、薄荷腦等。
具體做法，上述藥物，除薄荷腦外，水煎兩次，合在一起，過濾后濃縮到適量，然后加適量蔗糖，加熱煮沸徹底溶解，過濾后加入薄荷腦，加水調(diào)勻，盛入容器備用。