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控制體重不是在于吃什么而是在于怎么吃

控制體重不是在于吃什么,而是在于怎么吃!體重管理的精髓說白了就是六個(gè)字:“管住嘴,邁開腿” 。
每個(gè)人都應(yīng)該有自己的飲食計(jì)劃 。每天的能量攝入控制在4186.8~6280.2 千焦(1000~1500 千卡),脂肪供熱量控制在 25% 以下 。
但如果要讓你一天三餐都控制飲食,你就算接受,也難以堅(jiān)持 。如今,提倡“嚴(yán)格控制晚餐”,即晚餐一定要少吃 。
我們常說“馬無夜草不肥” 。BMAL1 蛋白,為這句俗語提供了科學(xué)依據(jù) 。它是最近科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的一個(gè)促進(jìn)脂肪堆積的因子 。有趣的是,它的活動(dòng)隨著時(shí)鐘的變化而變化 。這種蛋白質(zhì)的產(chǎn)量白天減少,夜晚增加 。
因此,可以想象,如果你早餐和午餐簡單、快速解決,晚餐則大吃特吃,或是應(yīng)酬交際,大量進(jìn)食高脂肪、高熱量的食物,這時(shí),BMAL1 蛋白就開始加緊工作,脂肪就趁機(jī)堆積在你的腹部、肝臟 。

控制體重不是在于吃什么而是在于怎么吃


晚餐控制小竅門:不管你是在家吃,還是在外應(yīng)酬,要進(jìn)行晚餐控制計(jì)劃,有幾個(gè)小竅門可以參考:
(1)一口飯菜咀嚼 15 下再下咽 。有的人吃飯就像豬八戒吃人參果一樣,東西吃下去了,卻往往不覺得吃了 。慢慢咀嚼,不僅可以消耗能量,而且可以增加飽腹感,你會覺得很容易就吃飽了 。
(2)改變一只優(yōu)勢手 。如果你是用右手拿筷子吃飯的人,可以試著把任務(wù)轉(zhuǎn)給左手 。左手緩慢完成任務(wù)時(shí),你的咀嚼時(shí)間會延長,自然也就吃得少了 。
(3)餐前喝湯 。這可以稀釋胃酸,讓你的胃也有滿足感,減少食物量的攝入 。
【控制體重不是在于吃什么而是在于怎么吃】(4)如果睡得晚,可在睡前吃一個(gè)蘋果,以免因饑腸轆轆、睡不著而在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè) 。

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