【糖尿病人可以吃什么主食呢】不用糾結(jié)了，對(duì)于糖尿病患者，饅頭和米飯都不是最佳選擇！
一說吃飯，大家第一反應(yīng)就是米飯、饅頭，其實(shí)主食不是這有這兩樣的，世界辣么大，有那么多好吃的，為啥非要糾結(jié)在這兩款食物上呢 。
部分主食的GI值
根據(jù)《食品營養(yǎng)成分表2002》中數(shù)據(jù)，大米飯的GI是83.2，饅頭的GI是88.1，再加一個(gè)面條GI為81.6
GI>70屬于高GI食物，糖尿病人要控制甚至不要吃此類食物，防止餐后血糖過高 ?？戳松厦娴臄?shù)據(jù)，你還會(huì)糾結(jié)吃饅頭還是米飯嗎？即使面條也不好??！
糖尿病人可以吃什么主食呢？部分主食的GI值，全麥粉細(xì)面條37，四季豆27，馬鈴薯粉條13.6，山藥51，藕粉32.6，綠豆27.2，四季豆27，紅扁豆26，綠扁豆30等 。
真的不能吃米飯嗎？NO，NO，NO！
如果你想吃米飯，可以添加上面低GI食物，例如四季豆、綠豆、大米混合做成米飯，GI值會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于純大米飯 。
糖尿病患者吃的食物，最主要是要考慮GI值、碳水化合物量以及吃該種食物多少量 。
國家公共二級(jí)營養(yǎng)師
衡膳營養(yǎng)+編輯、微課負(fù)責(zé)人
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員
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