要說新鮮的百合，怎么煮湯？我首先想到的就是百合蓮子湯了，因?yàn)檫@道百合蓮子湯，是我每次需要清心解毒的時候，必喝的一道湯類菜品了，而且這道百合蓮子湯，不僅在功效上有著清心解毒的作用
百合蓮子湯之：家常做法▼：準(zhǔn)備用料
百合100g，干蓮子80g，冰糖適量
▼：準(zhǔn)備工作
【百合蓮子湯之家常做法】將干蓮子放到清水里，泡上40分鐘左右，要等干蓮子，充分泡發(fā)開來才行，百合清洗干凈，放到一邊備用
▼：開始工作
起鍋燒水，放入清洗好的百合，加入適量的冰糖，點(diǎn)火燒開水，等水燒開后，繼續(xù)煮15 分鐘左右，加入泡好的蓮子，轉(zhuǎn)小火，燉個15分鐘左右，就可?；鸪鲥?br /> 百合蓮子湯之：你問我答①做百合蓮子湯時，用什么樣的百合為好？
②為什要把干蓮子，充分的泡發(fā)開來？
③為什么只放冰糖，不放調(diào)料？
④在處理蓮子的時候，要不要把蓮子里面的心去掉？
百合蓮子湯之：總結(jié)語其實(shí)這道百合蓮子湯，還是建議大家經(jīng)常做點(diǎn)喝喝的，因?yàn)檫@道簡簡單單的百合蓮子湯，不僅有著調(diào)理身體的作用，還有著一定的食補(bǔ)功效，關(guān)鍵是百合蓮子湯的制作方法，也是屬于很簡單的，幾步就可以搞定，很方便我們上班族的
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