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兒子做健身教練需要吃雞胸雞胸怎么做才好吃( 二 )


真的非常Q彈

兒子做健身教練需要吃雞胸雞胸怎么做才好吃


自己自制無(wú)添加劑的雞胸肉丸,真材實(shí)料,味道鮮美,口感爽脆,給家人吃得放心

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第三道:雞胸肉,不干不柴,燃脂又好吃的雞胸肉,吃著過(guò)癮又解饞,做法也簡(jiǎn)單,值得收藏工作忙碌的你,收藏起來(lái)試試吧,比外面的快餐好吃多了,而且快手健康吃法

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食材:一塊雞胸肉、鹽胡椒··少許、大蒜·1/2瓣(磨末)、淀粉·4大勺、食用油、生抽2勺、蠔油1勺 蜂蜜1小勺(也可省略)新鮮香菇5朵
第一步:如果雞胸肉很厚,用刀從中間片成兩塊,不是很厚就不需要 。
第二步:然后雞胸肉上鋪一層保鮮膜,然后均勻的敲一敲,把雞肉的纖維組織敲壞,口感吃起來(lái)更嫩 。

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第三步:切成1~2CM寬度的條狀,如果太長(zhǎng),就再對(duì)半切 。(忘記拍圖原諒我吧)雞肉條裹上淀粉,薄薄的一層就好,裹完可以抖一抖,讓多余的粉掉下來(lái) 。這樣能鎖住肉汁,吃起來(lái)不會(huì)干柴 。
第四步:鍋熱下油,把兩面煎至金黃色,焦焦的看起來(lái)很有食欲 。接著倒入香菇翻炒

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第五步:放入生抽、蠔油、蜂蜜、蒜,拌炒 。如果不喜歡我這種的味道和蛋黃醬的味道,可以不下這兩個(gè),改成下椒鹽或者花椒+孜然粉,那就是椒鹽風(fēng)味和燒烤風(fēng)味了 。
一碗米飯+水煮青菜+香菇雞胸肉,真的太好吃,好久好久沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的米飯
第四道:炒雞胸肉看得見(jiàn)嫩,低脂低卡低熱量,減肥餐必吃做法非常簡(jiǎn)單,而且這樣子做雞胸肉不柴、又營(yíng)養(yǎng)

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食材:新鮮雞胸肉、玉米、胡蘿卜、蔥蒜、鹽、蠔油、生抽、玉米淀粉第一步:把雞胸肉切小塊,放半勺鹽,一勺玉米淀粉,,一勺生抽,一勺蠔油,攪拌均勻,腌制20分鐘 。第二步:胡蘿卜切小丁,玉米剝粒,煮3分鐘斷生,撈出控干水分備用 。
第三步:熱鍋倒油、放蔥蒜炒香,加入雞胸肉炒至變色
第四步:接著倒入玉米粒和胡蘿卜翻炒均勻,加入半勺蠔油、1勺鹽(按個(gè)人口味增減)
(圖文均由“我的工作午餐”制作,未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁搬運(yùn)抄襲一旦發(fā)現(xiàn)維權(quán)處理)~

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