工具/材料鍋鏟一對
千張3張
油15g
醬油5g
料酒10g
味精2g
操作方法01、千張沖洗外，切成條狀約0.5公分 ， 一根根 。
02、肉洗下 ， 切成片狀，取50g就夠了 。
03、開火，鍋里放入油、姜，燒的油有點熱了，倒入肉炒一下 。
04、肉炒熟后，加入醬油調(diào)下色和味 。
05、倒入切好的千張 。
06、用大火翻炒一下 。
07、加入料酒煮干為止 。
08、加入適量開水 ， 煮2分鐘為止 。
09、關(guān)火，加入味精炒一下 。
10、直到炒均勻盛起來 。
特別提示【千張在家怎么燒簡單又美味】千張混入后，不要炒太久，因為千張本身就熟的 。
千張在家怎么燒簡單又美味的內(nèi)容就分享到這里。
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