工具/材料黃瓜、蒜頭、花生油、鹽、醬油
操作方法01、準備好材料：黃瓜兩根、蒜頭一瓣 。
（黃瓜要挑選那些還帶刺的，新鮮的黃瓜炒出來才脆口的哦 。）
【黃瓜怎么炒好吃？家常素炒黃瓜的做法】02、黃瓜清洗干凈身上的刺，切掉頭尾 ， 然后切成滾刀狀，備用 。
03、蒜頭切小粒 ， 備用 。
04、熱鍋下油，放入蒜頭煸香 。
（炒黃瓜不需要放太多油哦，因為吃黃瓜本來就是解油膩的 。）
05、放入切好的黃瓜，翻炒均勻 。
06、加入適量的醬油和鹽，一直翻炒到黃瓜變顏色 。
07、黃瓜不需要炒太熟 ， 八成熟即可 ， 這樣就比較爽脆的哦 。
下面就可以享受美味爽脆的黃瓜了 。
黃瓜怎么炒好吃？家常素炒黃瓜的做法的內容就分享到這里。
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