工具/材料小土豆、姜、小蔥、糖、鹽、生抽、老抽
操作方法01、把小土豆的皮削掉，然后泡上清水防止變色 。
02、把姜切成片 ， 小蔥切成小段備用 。
03、鍋內(nèi)倒入油，油溫6成熱時(shí)放入小土豆炒制 。
04、炒制小土豆表面呈微焦色后，放入一碗水，然后分別倒入生抽、老抽（量大一點(diǎn)）、少許鹽、糖、姜片一起燉制 。
【怎樣做醬香小土豆】05、待燉制干鍋后，就可以盛出裝盤(pán)，然后撒上小蔥就可以上桌了 。
怎樣做醬香小土豆的內(nèi)容就分享到這里。
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