工具/材料【怎樣做干鍋土豆片】土豆，五花肉，姜蒜 ， 蠔油，醬油，干鍋醬，雞精，白糖，小米辣
操作方法01、首先我們將土豆清洗干凈，去皮用擦板切成厚片
02、然后我們將切好的土豆片放入涼水中沖涼，控干水分備用
03、接著我們起鍋燒油 ， 油溫六成熱 ， 下入土豆片 ， 炸熟撈出控油備用
04、接著我們在鍋中留少許底油，放入五花肉 ， 姜蒜片，加入一勺的蠔油，炒香
05、然后我們把土豆片放入鍋中，再加入適量的醬油，干鍋醬，雞精，白糖調(diào)味，撒一下小米辣椒圈，翻炒均勻
06、最后美味的干鍋土豆就制作完成啦！裝入干鍋中就可以享用啦！
怎樣做干鍋土豆片的內(nèi)容就分享到這里。
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