工具/材料蔥姜蒜 ， 料酒，調(diào)料，雞雜，泡椒
操作方法01、首先準(zhǔn)備好各種食材，把蔥姜蒜切好備用 。
02、把泡椒切成塊狀，也把雞雜切成小塊小塊的 。
03、將鍋燒干后，倒入油 ， 接著把油煎熟，就把切好的雞雜倒入鍋中翻炒 ， 加入最先切好的蔥姜蒜，再翻炒一會(huì)兒，接著倒入泡椒一起翻炒 ， 等到泡椒的酸辣味道融入雞雜后，再倒入料酒調(diào)料調(diào)味 。
【怎樣做泡椒酸辣雞雜】04、最后再一起炒，直到雞雜炒熟，就可以起鍋了 。
怎樣做泡椒酸辣雞雜的內(nèi)容就分享到這里。
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