工具/材料瘦肉絲150克 ， 榨菜70克，姜蓉適量，蒜米適量，生抽、料酒適量 。
操作方法01、瘦肉切成絲，榨菜、蒜米準備好 。
02、肉絲里加適量的 鹽、姜絲 。
03、加1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘 。
04、開火下油，放蒜米進去爆香 。
05、肉絲下鍋，大火翻炒1分鐘 。
06、榨菜下鍋 。
【榨菜炒肉絲的做法】07、和肉絲一起翻炒2分鐘就可以上碟了 。
榨菜炒肉絲的做法的內容就分享到這里。
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