工具/材料荷蘭豆300克，瘦肉300克，姜蓉、蒜米適量 ， 生抽、料酒、耗油適量 。
操作方法01、把荷蘭豆邊須撕去 ， 姜蓉、蒜米準備好 。
02、瘦肉切成薄片 。
03、加鹽、姜蓉、耗油 。
04、加1勺生抽，1勺料酒腌制幾分鐘 。
05、開火下油 ， 放蒜米進去爆香 。
【荷蘭豆炒肉片的做法】06、荷蘭豆下鍋大火翻炒一下 。
07、加適量的鹽翻炒均勻鏟上碟子 。
08、再開火下油，放蒜米下去爆香 。
09、肉片下鍋，大火翻炒1分鐘 。
10、蘭豆下鍋和肉片一起大火翻炒1分鐘上碟 。
荷蘭豆炒肉片的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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