工具/材料羊肝300克 ， 泡椒適量，蒜米適量，姜蓉適量，生抽1勺，料酒1勺 。
操作方法01、把羊肝切成厚片 。
02、泡椒、蒜米、姜蓉準(zhǔn)備好
03、羊肝加鹽、姜蓉 。
04、加1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘 。
05、開(kāi)火下油，放蒜米、泡椒進(jìn)去爆香 ?！居土勘绕匠３床硕嘈?br /> 06、羊肝下鍋 。
【泡椒炒羊肝的做法】07、大火翻炒5分鐘上碟 。
泡椒炒羊肝的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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