杏鮑菇菌肉肥厚，肉質(zhì)脆嫩爽口 ， 用尖椒搭配杏鮑菇爆炒，炒出來(lái)的成品味道美味好吃，下面分享它的做法給大家看看 。
工具/材料杏鮑菇1朵，尖椒50克，蒜米適量 ， 1勺生抽 。
操作方法01、把杏鮑菇、尖椒清洗干凈 。
02、尖椒切成絲，杏鮑菇切成片 。
03、用鍋裝適量的水煮沸 。
04、然后把杏鮑菇放進(jìn)去灼2分鐘左右撈上盤(pán)子 。
05、再開(kāi)火下油，放蒜米進(jìn)去爆香 。
06、尖椒下鍋 ， 加適量的鹽翻炒至軟 。
07、然后放杏鮑菇進(jìn)去加適量的鹽、1勺生抽、2勺香油 。
08、大火翻炒2分鐘左右，加幾粒味精 。
【杏鮑菇炒尖椒的做法】09、翻炒一下就可以了，脆爽美味的尖椒炒杏鮑菇就做好了 。
杏鮑菇炒尖椒的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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