清蒸大頭魚頭是一道非常美味好吃的家常菜 ， 做法簡單，下面小編把它的做法分享給大家參考 。
工具/材料大頭魚頭1個 ， 香蔥、姜絲適量 ， 2勺生抽 。
操作方法01、首先把魚頭清理干凈，然后斬成一塊塊 。
02、姜絲，香蔥絲準備好 。
【清蒸大頭魚頭的做法】03、把姜絲鋪在魚頭面上，然后撒上適量的鹽花 。
04、放置鍋里，大火蒸8分鐘左右 。
05、然后打開蓋子，拿出來把多余的湯倒出來 。
06、澆2勺生抽，鋪上香蔥 。
07、開火下油，油滾后灼到香蔥面就可以了 。
清蒸大頭魚頭的做法的內容就分享到這里。
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