黃瓜皮【是指用開水焯過的黃瓜再曬幾天的瓜稱黃瓜皮】搭配豬肉爆炒，炒出來的成品味道非常濃香好吃，下面小編把它的做法分享給大家看看 。
工具/材料【好吃的黃瓜皮炒肉片的做法】黃瓜皮1個，豬肉150克，姜蓉，蒜米適量，生抽2勺 ， 料酒1勺 。
操作方法01、豬肉、黃瓜皮準備好 。
02、把豬肉、黃瓜皮切成薄片 。
03、肉片里加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制幾分鐘 。
04、開火下油，放蒜米進去爆香，肉片下鍋 。
05、大火翻炒至變色，然后鏟到鍋邊緣 。
06、然后把黃瓜皮放進鍋空格，加適量的鹽、1勺生抽 。
07、煸炒一下 。
08、然后混合肉片一起大火翻炒1分鐘左右，熄火 。非常濃香好吃的黃瓜皮炒肉片就做好了 。
好吃的黃瓜皮炒肉片的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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