鴨翅的營養(yǎng)價值非常高，不僅可以滋補養(yǎng)胃 ， 而且可以消水腫，止咳化痰，鴨翅還有護(hù)膚美容的功效，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的高壓鍋版紅燒鴨翅？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料鴨翅適量，花椒適量，八角適量，桂皮適量，干辣椒適量，料酒適量，陳醋適量 ， 糖適量，姜適量，老抽適量，小蔥適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量鴨翅，洗凈后，倒入鍋中焯水，焯水至顏色發(fā)白即可 。
02、將焯好水的鴨翅放入高壓鍋中，再準(zhǔn)備適量花椒，八角，桂皮，干辣椒等大料 ， 倒入鍋中 。
03、炒鍋中放入適量清水和白糖 ， 小火慢熬，熬出糖色，再加入適量清水 。
04、準(zhǔn)備適量陳醋和料酒，倒入鍋中，也可以再加入少量的老抽 ， 再放入幾塊姜片 。
05、將熬好的糖色，倒入高壓鍋內(nèi)，加入適量鹽，可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行添加 。
06、蓋上鍋蓋 ， 大火燒開水 ， 轉(zhuǎn)小火壓上10分鐘，自然放涼后，打開鍋看一下，已經(jīng)熟了，香味撲鼻 。
【怎樣做美味的高壓鍋版紅燒鴨翅？】07、將鴨翅盛出，放入盤中，撒上少許小蔥 ， 高壓鍋版紅燒鴨翅就做好了，特別好吃 。
怎樣做美味的高壓鍋版紅燒鴨翅？的內(nèi)容就分享到這里。
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