【清蒸長江刀魚的做法】清蒸的魚非常好吃，接下來我們就來講一講清蒸長江刀魚的做法
操作方法01、要想做好吃的清蒸刀魚 ， 我們要準備以下材料：長江刀魚、蔥姜蒜、料酒、鹽、蒸魚豉魚等 。
02、首先我們把從超市購買的長江刀魚先清洗干凈然后除去內(nèi)臟 ， 然后洗凈在刀魚表面均勻抹少許食鹽腌制一下，為了去除腥味可以塞進姜片 。
03、然后我們把刀魚放入蒸鍋里面 ， 然后在刀魚的表面撒上生姜、蔥段、鹽、蠔油、也可以加入少許料酒 。
04、然后調(diào)制好的刀魚放入蒸鍋蒸十幾分鐘，時間不要太長，要不然刀魚的魚肉就會比較老，刀魚還是鮮嫩比較好吃 。
清蒸長江刀魚的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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