【炒土豆泥的做法】土豆泥軟糯香滑，十分可口 。但餐廳做的土豆泥有些放了胡椒粉，小朋友不吃 ， 于是便琢磨自己做，為圖簡單，便做了個炒土豆泥 。下面將這道菜的做法分享給大家 。
工具/材料土豆、油、鹽、小蔥
操作方法01、將土豆洗凈蒸熟后 ， 撕去外皮備用 。
02、小蔥去頭，清水洗凈后切成碎粒 。
03、起鍋燒熱，下油 。
04、下土豆翻炒 。
05、將土豆用鍋鏟壓成碎末 。
06、加入適量鹽翻炒均勻 。
07、加入適量香蔥末 。
08、將香蔥末與土豆泥攪拌均勻 。
09、起鍋裝盤 。
10、如果覺得味道不夠，可加入適量調(diào)配辣椒末，攪拌均勻后起鍋裝盤 。
炒土豆泥的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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