【怎樣燒雞肉入味又下飯】雞肉肉質(zhì)細(xì)膩，蛋白質(zhì)、營養(yǎng)物質(zhì)豐富，具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)功效，是一種健康營養(yǎng)的居家美食 。雞肉做法多樣，味道也可以多樣，今天給大家介紹一種入味又下飯的家常做法 。
工具/材料雞肉500g
土豆300g
板栗200g
大蒜、蒜苗、生姜、辣椒、花椒、鹽、醬油、白酒等佐料適量
操作方法01、新鮮雞肉買回后，清洗干凈，放入清水中焯水
02、生姜、大蒜、花椒、辣椒切碎備用
03、鍋中燒油，放入香料烹香
04、將焯過水的雞肉倒入鍋中，煸炒
05、待雞肉水汽炒干后放入適量白酒燒去腥味 。隨后 ， 鍋中加入醬油、醋、以及一聽啤酒，隨后下入板栗、土豆一起煮 。
06、待收干湯汁 ， 放入蒜苗，即可起鍋
特別提示用酒火燒雞肉時(shí)要注意安全
怎樣燒雞肉入味又下飯的內(nèi)容就分享到這里。
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