孜然炒肉這道菜吃起來特別香，我和家人都很愛吃，做法也很簡單，那今天我就來教教怎樣做孜然炒肉，大家趕快學起來吧！
工具/材料【怎樣做孜然炒肉】孜然醬油鹽豬肉青椒
操作方法01、豬肉我們盡量選瘦肉 ， 這樣做出來又香又有嚼勁 。將生豬肉用熱水洗凈，切成肉片備用 。
02、準備配料，將大青椒洗凈，然后切成細絲備用，大青椒吃起來很脆口感很好 ， 所以用的大青椒 。
03、起一口鍋燒油，油不要太多，油熱后倒入肉片與青椒，開大火不斷翻炒 。
04、等肉片熟了以后加入醬油 ， 適量鹽和孜然粒，繼續(xù)大火翻炒，等肉片炒的干焦的時候就可以出鍋了！
怎樣做孜然炒肉的內容就分享到這里。
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