鐵板蒜蓉蝦是很多人喜歡吃的一道菜，今天教大家自己在家里做這道鐵板蒜蓉蝦，一起來(lái)看看吧 。
操作方法【鐵板蒜蓉蝦的做法】01、大蒜需要的多一些，一盤蝦的話兩頭大蒜就可以，大蒜切成細(xì)細(xì)的蒜末，鍋里放油把大蒜末炒一炒，炒出很濃的蒜香味就可以 。
02、青蝦清洗干凈，把蝦線挑出來(lái)，將那些過(guò)長(zhǎng)的蝦須剪掉，用料酒和生抽腌制十分鐘 。
03、青蝦全部擺放在鐵盤上，將剛剛做好的蒜蓉均勻的鋪在上面 ， 然后開(kāi)火慢慢的煎 。
04、青蝦全部變顏色之后 ， 加一勺蒸魚(yú)醬油，再煎幾分鐘后撒上蔥花就可以了 。
鐵板蒜蓉蝦的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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