粉絲和蒜蓉是很搭配的，今天教大家做一道蒜蓉粉絲，做法簡單但是吃起來口感不錯(cuò)，一起來學(xué)學(xué)吧 。
操作方法01、粉絲用涼水浸泡一個(gè)小時(shí)左右 ， 鍋里燒開水，把粉絲放進(jìn)去煮一分鐘快速撈出來放進(jìn)涼水里，然后控干水分裝進(jìn)盤子里 。
02、炸一些辣椒油放進(jìn)碗里，加上一點(diǎn)耗油、一點(diǎn)香油，再加點(diǎn)味素，然后加入一些拌涼菜醬油調(diào)和好，喜歡吃芝麻的再撒點(diǎn)熟芝麻進(jìn)去 。
03、大蒜多一些，去皮之后用刀切成大蒜末 。鍋里倒一點(diǎn)油燒熱，小火，把蒜末放進(jìn)去翻炒，大蒜末的香氣剛剛出來的時(shí)候關(guān)火 。
【蒜蓉粉絲的做法】04、剛剛調(diào)好的汁倒在粉絲上面，然后把大蒜末澆在上面，撒一些蔥花 ， 一道好吃的蒜蓉粉絲就做好了 。
蒜蓉粉絲的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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