豆腐素有“植物肉”的美稱，100克豆腐中含鈣量為140毫克到160毫克 ， 同時豆腐中的蛋白質含量也比較高 ， 將青椒 ， 紅椒和豆腐這樣炒一下 ， 特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的雙椒炒豆腐？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料豆腐適量，青椒適量，紅椒適量，小蔥適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，陳醋適量 。
操作方法01、準備適量豆腐，用清水沖一下，再準備適量青椒和紅椒，洗凈后 ， 放入盤中備用 。
【怎樣做美味的雙椒炒豆腐？】02、將豆腐切成塊，放入盤中；將青椒，紅椒也切成片，分別放入盤中備用 。
03、準備適量蒜和蔥，洗凈后切碎，炒鍋中放入適量油，油熱后將蒜末和蔥末放入鍋中炒香 。
04、將豆腐倒入鍋中 ， 翻炒均勻，小火煎至表皮微黃就可以了 。
05、然后將青椒和紅椒，倒入鍋中和豆腐一起翻炒均勻 。
06、根據自己的口味，放入適量鹽，五香粉，雞精，攪拌均勻 。
07、加入少許清水，防止粘鍋 ， 出鍋前，加入少許生抽和陳醋提鮮 。
08、炒好之后，出鍋裝盤就可以吃了 ， 還可以準備適量小蔥 ， 洗凈后，切碎，撒在上面 ， 紅綠白三色搭配，好看又好吃 。
怎樣做美味的雙椒炒豆腐？的內容就分享到這里。
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