雞胸肉，營(yíng)養(yǎng)豐富，脂肪含量少 ， 最適合減肥又需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人食用，用青椒搭配雞胸肉爆炒，做出來的成品美味好吃，下面分享它的做法給大家看看 。
工具/材料1個(gè)雞的胸肉，青椒3個(gè)，仔姜30克，蒜米適量，生抽、料酒適量 。
操作方法01、青椒 ， 雞胸肉準(zhǔn)備好 。
02、把雞胸肉清洗干凈，切成肉絲，加適量的鹽、生抽、料酒腌制幾分鐘 。
03、青椒切開去籽，然后切成絲 ， 仔姜也切成絲 。
04、開火下油，放蒜米進(jìn)去爆出味來，然后放姜絲進(jìn)去加適量的鹽翻炒入味 。
05、雞絲下鍋，大火翻炒至變色，然后鏟到鍋邊，再下適量的油到鍋空格 。
06、放青椒絲進(jìn)去加適量的鹽煸炒至軟 。
07、然后混合雞胸肉翻炒一下，再加1勺生抽 。
【青椒爆炒雞胸肉的做法】08、大火爆炒到雞絲變焦黃色就可以了 。
青椒爆炒雞胸肉的做法的內(nèi)容就分享到這里。
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