木耳中含有豐富的蛋白質(zhì)，胡蘿卜素和鈣，磷，鐵等礦質(zhì)元素，常吃木耳，不僅可以美容養(yǎng)顏，而且可以延緩衰老 ， 青椒和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，將木耳 ， 青椒，雞蛋這樣炒一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的木耳青椒炒雞蛋？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料木耳適量，雞蛋適量 ， 青椒適量，鹽適量，雞精適量 ， 五香粉適量，生抽適量，陳醋適量，料酒適量 。
操作方法01、碗中打入一個(gè)雞蛋，加入適量鹽和料酒，用筷子打散備用 。加點(diǎn)料酒，可以有效去除雞蛋的腥味 。
02、準(zhǔn)備適量木耳，用清水泡發(fā)，用手撕成小朵；再準(zhǔn)備適量青椒，洗凈后切成片，放入碗中備用 。
03、炒鍋中放入適量油，油熱后，將雞蛋液倒入鍋中炒香 ， 盛出備用 。
04、鍋中再放入少許油，將青椒倒入鍋中炒香，炒至青椒變軟后，將木耳倒入鍋中 ， 和青椒一起翻炒均勻 。
【怎樣做美味的木耳青椒炒雞蛋？】05、根據(jù)自己的口味，放入適量鹽，雞精 ， 五香粉，攪拌均勻 。
06、加入適量生抽，增亮色澤 。
07、再將之前炒好的雞蛋，倒入鍋中，翻炒均勻，炒好之后，再加入少許香醋提鮮 。
08、出鍋裝盤 ， 趁熱就可以吃了 ， 真的太美味了，家里人都說好吃，喜歡的朋友也可以嘗試做一下 。
怎樣做美味的木耳青椒炒雞蛋？的內(nèi)容就分享到這里。
推薦閱讀
- 怎樣做美味的雞蛋炸茄條？
- 怎樣做美味的胡蘿卜青椒雞蛋炒饃？
- 怎么做美味的土豆炒黃瓜？
- 怎樣做美味的黃瓜豆干炒牛肉？
- 解鎖做美味鹵雞爪的正確姿勢(shì)
- 涼拌爽脆蓮菜片的做法
- 鮮蘑炒雞蛋的家常做法
- 圓蔥炒韭菜雞蛋的家常做法
- 青蘿卜燉肉的做法
- 絲瓜肉絲的做法