娃娃菜中所含的營(yíng)養(yǎng)成分和大白菜近似，但是含鈣量較高 ， 幾乎是白菜含量的2到3倍，可以有效防治佝僂病 。娃娃菜味道甘甜，富含維生素和葉綠素，將娃娃菜 ， 青椒，五花肉這樣炒一下，特別好吃 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片？希望能夠幫助到大家 。
工具/材料娃娃菜適量，青椒適量，五花肉適量 ， 生姜適量，鹽適量 ， 雞精適量 ， 五香粉適量，淀粉適量，陳醋適量 。
操作方法01、準(zhǔn)備適量五花肉 ， 洗凈后切片，再準(zhǔn)備適量生姜，洗凈后切碎，放在上面 ， 放入適量鹽，雞精，五香粉 ， 生抽，料酒，攪拌均勻，腌制15分鐘左右 。
02、準(zhǔn)備適量娃娃菜，去除黃葉，再準(zhǔn)備適量青椒，洗凈后分別放入盤中備用 。
03、將娃娃菜切成長(zhǎng)條兒，然后將青椒切成絲，分別放入盤中備用 。
04、炒鍋中放入適量油，油熱后，將腌好的五花肉片，放入鍋中炒熟，炒至五花肉表面變色 ， 就差不多熟了 。
05、然后將切好的青椒絲倒入鍋中，和五花肉一起翻炒均勻 。
06、將準(zhǔn)備好的娃娃菜倒入鍋中 ， 翻炒均勻，娃娃菜一會(huì)兒就變軟了，很容易出水，不用再加水了 。
07、根據(jù)自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻 。
08、加入適量生抽上色，出鍋前加入少許陳醋提鮮 。
【怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片？】09、炒好之后 ， 出鍋裝盤 ， 趁熱就可以吃了，真是太美味了 ， 喜歡的朋友也可以嘗試來做一做了 。
怎樣做美味的青椒娃娃菜炒肉片？的內(nèi)容就分享到這里。
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