豚鼠肉是一道滋補(bǔ)美食，只是你知道該如何做豚鼠肉嗎？教大家做好吃的豚鼠肉 ， 一起來看看吧 。
操作方法01、豚鼠肉清洗干凈 ， 內(nèi)臟什么的全都不要，只要豚鼠凈肉 ， 剁成塊，放進(jìn)清水里多次清洗，直到?jīng)]有血水為止 。
02、蔥切段 ， 大蒜切末，生姜切片或者切絲隨自己的喜好 ， 要多一些 。喜歡吃辣的朋友，準(zhǔn)備一些干紅辣椒 。
03、鍋里倒油燒熱，把大蒜末和生姜放進(jìn)去炒香，再把蔥花放進(jìn)去炒，然后把豚鼠肉放進(jìn)去炒，變色之后加入料酒繼續(xù)翻炒，然后把干紅辣椒放進(jìn)去，加點清水中火燉 。
【豚鼠肉怎么做好吃】04、豚鼠肉燉熟之后，加上食鹽生抽味素調(diào)味，切一些青蒜苗或者香菜放進(jìn)去翻炒幾下快速出鍋裝盤 。
豚鼠肉怎么做好吃的內(nèi)容就分享到這里。
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