【怎么做蔥油餅】香噴噴的蔥油餅外酥里嫩，做法也簡單，需要的食材也很常見！只要有面粉，蔥就可以了 ， 不需要發(fā)面，和面就可以制作，當(dāng)然發(fā)面也可以，今天 ， 我給大家演示一下不發(fā)面做蔥油餅的方法，希望能給大家?guī)韼椭?br />
工具/材料面粉，蔥，平底鍋
操作方法01、面粉適量 ， 和成面團(tuán)醒著 。
02、幾根蔥，香蔥最佳，洗凈，切成比較碎的末 。
03、面粉分成大小比較均勻 的劑子 。
04、取一個(gè)分好的劑子，搟成薄餅，不需要太?。?放上切好的蔥末，放點(diǎn)鹽，油（豆油 ， 花生油，調(diào)和油都可）
05、將蔥，鹽，油攪拌均勻鋪開，把餅從一邊卷起，卷成長條，再將長條卷成圓形 ， 壓成比較薄的餅
06、平底鍋，放上油 ， 中火，油微熱就可以把做好的餅放進(jìn)去 ， 不必急著翻面 ， 過一會(huì)等先放的那一面有些發(fā)黃了再翻即可，兩面都黃橙橙就熟了 。
07、出鍋，切成小塊，香噴噴的蔥油餅就完成了！
怎么做蔥油餅的內(nèi)容就分享到這里。
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