土豆絲是由土豆為主要食材做成的一道菜品，屬于大眾菜 。常吃土豆能及時(shí)地給體內(nèi)補(bǔ)充所需求的鉀元素；土豆中的維生素C對(duì)大腦細(xì)胞具有保健作用 。
工具/材料土豆、蔥、白醋、生抽、蒜、辣椒
操作方法01、土豆切絲后放入冷水中浸泡，去淀粉 。
02、蔥切成蔥花，辣椒切圈、蒜切片 。
03、土豆絲上鍋蒸三分鐘 。
04、取一個(gè)小碗 ， 放入鹽、雞精、辣椒、蒜片、白醋、生抽，倒入熱油 ， 攪拌均勻 。
【蒸土豆絲怎么做？】05、醬汁淋到土豆絲上，攪勻即可 。
蒸土豆絲怎么做？的內(nèi)容就分享到這里。
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